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- 有行政总厨经验
- 5年以上行政总厨经验
- 连锁餐饮店经验
- 酒店餐饮经验
- 中餐经验
- 自主研发新菜
1.负责餐饮业务整体规划、资源开发、设计落地、运营管理；
2.负责菜品研发、烹饪工艺、设备采购、菜品订价、厨师培训工作，保证店铺的菜品符
合质量、口感标准；
3.负责菜品的原料采购、制作、品控定标，系列菜品食材、烹饪工艺标准的拟订与更新；
4.建立、实施与监督厨房操作规范、质量管控标准、食品卫生管理等体系；
5.负责餐饮组织建设与厨房人员管理。
任职资格:
1.年龄：30-45 岁。
2.学历：本科及以上学历者优先。
3.经验：8年以上星级酒店或大型连锁餐饮行政总厨工作经验。
4.其他：
1)逻辑清晰、沟通协调能力佳。
2)抗压能力强，可接受加班、国内外出差。
3)工作自律、职业素养高、成就动机强。
原标题：《行政总厨》
薪资详情
社保类型：五险一金
卢女士 3日内活跃
竞争力分析
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在全国,陈克明食品股份有限公司拥有河南驻马店、河南新乡、湖北武汉、四川成都、新疆乌鲁木齐等大型生产基地,营销网络遍布全国31个省市自治区,连锁商超渠道市场占有率连续多年位居前茅。稳步发展的同时,始终将食品质量及食品安全视为重中之重,斥资亿元,着力建设具有第三方检测资质的振华食品检测研究院,获得100项生产技术、设备、外观设计相关专利。
为适应现代化企业发展趋势,陈克明食品持续加强品牌营销力度,深耕渠道、重视线上线下的品牌传播。2020年6月1日起签约著名演员刘涛女士担任“陈克明”品牌形象代言人,全面提升品牌形象。
工商信息
- 公司名称陈克明食品股份有限公司
- 法定代表人陈宏
- 成立日期1997-06-16
- 企业类型股份有限公司（上市、自然人投资或控股）
- 经营状态存续
- 注册资金33307.4342万人民币
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更新于：2024-05-02
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