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职位详情

• 黔东南苗族侗族自治州
• 1年以内
• 不限

• 接受无厨师经验
• 不到1年厨师经验
• 1到2年厨师经验
• 3到5年厨师经验
• 食堂/团餐经验
• 其它
• 小吃/快餐经验
• 其它
• 成本管控能力
• 食堂/团餐
• 不招学徒

一、遵守、执行各项管理制度和食堂的卫生管理制度，保持环境卫生和个人卫生。 二、在食堂管理员的指直聘导下，负责各种菜式的加工工作。 三、根据食堂管理员制定的菜谱，进行各种菜色的加工和烹饪前的工作。 四、在操作boss上对成本进行有效控制，在各种材料加工中力争做到不浪费。 六、加工食物前先检查原料质量，不准加工不直聘符合要求的各种食物，并对其结果负责，对当餐的加工原料进行有效地处理。 七、操作炉灶、电器设备时应遵守相应的操作规程，了解设备的正常操作程序及维修。