职位&公司对比

职位详情

• 石家庄
• 1-3年
• 中专/中技

• 有行政总厨经验
• 1到2年行政总厨经验
• 连锁餐饮店经验
• 自主研发新菜
• 培训能力

基本任职资格 1、8-10年以上餐饮行业工作经验;大专以上学历；35岁以上 2、具备较强的管理经验丰富，专业技能高;对原料品质鉴定和使用有足够的经验 3、具备新品开发、市场调研等系统化的工作经验;成本核算及数字化。 4、具有较好的团队管理、培养能力以及与外部门沟通能力。 能够熟练使用办公软件； 岗位职责 1、负责新菜品的开发并确认菜品的门店操作sop; 2、负责不断提出改进食品烹饪方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱; 3、研发厨房管理;制定和实施后厨人员培训计划。 4、对餐饮具有浓厚的兴趣，熟悉餐BOSS直聘饮标准品呈现，基本功扎实，有丰富烹饪经验; 5、有钻研精神，喜欢研发菜品，学习能力强，具有较强的菜品创新能力。岗位职责: 6、负责产品研发的原料采集制定采购标准；协助采购部做好供应链洽谈工作 7、负责销售产品的月度销售排名来自BOSS直聘分析；对于C级产品汇总提出优化升级方案 8、完成上级领导交直聘付的其他工作内容