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经过十余年的探索，公司在精细化管理方面积累了丰富的经验，形成了完善的内部控制管理体系。食品安全控制体系、计划出品与菜品质量控制体系、餐厅现场5S精细化管理体系、MOT服务专业化控制体系等四大体系建设日臻完善。公司已通过质量管理体系认证、食品安全管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环境管理体系认证、服务体系认证、HACCP体系认证，是AAA级重合同守信用企业。
公司高管团队和中层管理队伍大部分具有硕士或本科学历，他们出自高校，熟悉校园餐饮特点，具有深厚的校园情怀和对学生深深的爱，是中国高校餐饮行业中非常难得的一支年轻化的高学历管理团队。由于他们的大学生身份背景，非常了解师生对餐饮的消费需求和内心渴望，使得他们在产品出品和服务专业化方面孜孜以求。在服务的高校中，受到了师生的喜爱和认同。
独特的企业文化和高素质的员工队伍是书香味道餐饮集团的独特优势。从“书香晨会”，到“暖暖茶”大堂经理服务；从“中华文化主题餐厅”氛围营造到“创造服务之美、传递爱的味道”服务理念的传递，都彰显了“书香味道”的文化内涵与独特元素。公司非常重视企业文化的内化作用，以润泽学生和员工心田为企业使命。对内内化员工，提升员工心灵品质；对外向师生精准的传达了书香饮食的美和对师生的关爱，很好地发挥了企业的服务育人功能，这也使得“书香味道”与众不同，她不仅仅是校园美食的提供者，更把助力学生建设心灵品质作为企业的不懈追求。
“书香味道”有志于服务万千院校，为更多的师生提供有“书香味道”的美食服务。“书香味道”志存高远，着力于探索中国校园餐饮服务的“书香模式”，把美食、服务、文化三者有机融合，做出真正具有“校园味道”的、师生心目中满意的顶级餐厅。
2020年书香味道开始实施3.0企业战略，以对学生和员工深深的爱为动力源泉，以“书香味道、润泽心田”为企业使命，通过美食事业，建设员工心灵品质，助力学生心灵成长，开启了校园餐饮行业新的商业文明。
工商信息
- 公司名称青岛书香味道餐饮管理有限公司
- 法定代表人曹森
- 成立日期2013-06-27
- 企业类型有限责任公司（自然人投资或控股）
- 经营状态在营
- 注册资金2000万
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更新于：2024-04-16
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