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1、对披萨意面制作擅长。
2、确保厨房各部门操作的专业性,并保证厨房内所有工作都达到甚至超过既定的质量及卫生等各方面的所有标准。
3、有盈利意识,时刻注意成本控制,并负责每日的食品定货工作。
4、在整个餐饮服务运营过程中,对所有食品及饮料的制作过程详细检查,并采取必要的措施纠正所有未达到标准的偏差。
5、协助准备和控制每日、每周的购货单。
6、对于上级根据公司规定对上班时间及工作区域所做出的合理积极配合。
任职资格:
1、在知名五星酒店或同等级别餐厅同岗位至少1年工作经验。
2、良好的团队管理能力,能够在压力下工作。
3、认真自信,积极主动,以客户为导向。
4、有意从事服务行业。
5、有相关工作经验者优先 。
原标题:《米其林餐厅厨师/店长》
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- 公司名称东莞市松山湖朗月烘焙店
- 法定代表人田强
- 成立日期2020-10-14
- 企业类型个体工商户
- 经营状态在营
- 注册资金-
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更新于:2024-05-27