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合肥
- 食品加工及制品
- 食品添加剂/香料
- 食品发酵/酿造
- 配方开发
- 成本控制
- 制定SOP
1、熟悉掌握各类食材原料的特性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程；
2、掌握新产品开发生产的各个关键节点和生产成本，提高产品质量，降低运营成本；
3、能够收集有关新产品的信息，跟踪、了解及餐饮市场动态信息，随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规，并于菜品研发相结合。
二、任职要求
1、了解行业的相关法律法规；
2、有过菜品研发的经验；
3、熟悉酱料的应用。
三、薪资水平
薪资10000-15000
四、上班时间
9:00-11:50、13:20-18:30
王女士 刚刚活跃
竞争力分析
人中排名第BOSS 安全提示
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公司旗下品牌包括爆爆椒麻辣香锅，河山桥烫饭，外婆捞饭，三汁焖锅，石锅菜和各类特色风味小吃，加盟店覆盖全国100多座城市，是一家集研发、生产、销售为一体的连锁餐饮企业。
公司以铸造百年餐饮品牌和弘扬传统美食文化为己任，通过专业化的市场定位、科学化运营机制、独创的商业模式，陆续创建了爆爆椒餐饮、车记餐饮、河山桥餐饮、有策外卖运营、焱焱食品厂、中远科技工厂基地等多家分公司和关联公司，拥有20多个具有市场活力的餐饮子品牌商标。
为了更好的服务全国各地的合作商，努力提升公司的服务质量，集团先后在南京、郑州、济南、武汉、重庆、西安、杭州、广州、沈阳、长沙成立了分公司。
根植中国，回报社会，车记餐创砥砺奋进，深耕餐饮行业，成为国内餐饮行业执牛耳者;未来车记餐创将汇集更多餐饮行业伙伴，携手共创，共同描绘餐饮行业新蓝图。
工商信息
- 公司名称合肥河山桥餐饮管理服务有限公司
- 法定代表人郭四季
- 成立日期2021-03-23
- 企业类型有限责任公司（自然人投资或控股）
- 经营状态存续
- 注册资金100万人民币
工作地址
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更新于：2024-05-27
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