- 食品质量管理
1. 餐厅的稽核,稽核范围覆盖餐厅清洁消毒、设备设施管理、交叉污染防控、温度控制、产品品质及顾客服务等等;发现风险点并帮助门店制定纠正预防措施;
2、对于门店的质量问题、质量事故,进行相应的追踪和处理;
3、协助门店异常产品的调查和原因分析;;
4、稽核报告制作与上传,数据汇总与分析并追踪门店的整改情况
5、除了日常门店稽核外,还会负责其他特定项目,比如新店检查,门店培训等
任职要求:
1. 具有1-3年的大型餐饮连锁或食品工厂等企业的食品安全管理经验;
2. 食品相关专业,本科以上学历 ;
3. 办公软件运用熟练
4. 有原则性,工作责任心强、具备良好沟通、协调能力
原标题:《门店食品安全稽核》
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luckin coffee(瑞幸咖啡)总部位于厦门,是中国门店数最大的连锁咖啡品牌之一。瑞幸咖啡以“创造幸运时刻,激发美好生活热望”为使命,充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域优质供应商深度合作,打造高品质的消费体验,为顾客创造幸运时刻。
品牌愿景:
以“创造世界级咖啡品牌,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景,围绕“求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观,瑞幸咖啡正在通过产品和服务,努力渗透日常生活每一处,传递美好生活的理念,激发对美好生活的热切期望。
截至2022年6月,瑞幸咖啡全国门店数已突破7000家,结合无人咖啡机“瑞即购”,为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的服务。瑞幸咖啡连续四年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖,“SOE耶加雪菲”荣获IIAC2021国际咖啡品鉴大赛铂金奖。2021年,瑞幸咖啡首个烘焙基地正式投产,基地总投资2.1亿元、占地面积4.5万㎡、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨,采用国际先进技术、配备全套进口先进生豆处理设备,是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地,标志着瑞幸咖啡将逐步打通并实现全产业链的延伸。
工商信息
- 公司名称瑞幸咖啡(中国)有限公司
- 法定代表人郭谨一
- 成立日期2018-03-28
- 企业类型有限责任公司(港澳台法人独资)
- 经营状态存续
- 注册资金122500万美元
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更新于:2024-05-29