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- 烧烤/大排档
- 1-3年
- 3-5年
- 151-300平米
- 连锁餐厅经验
- 成本管控能力
- 自主研发新菜
发薪日:每月10号
岗位职责:
1.负责制作成本卡,管控“毛利率”,控制好“赢利点”;
2.有创新能力,挖掘传统菜品,研究新菜品,能够独立完成菜品更新及制作,按季节变化,据市场货源情况,不断创新菜品及特色菜;
3.负责门店原材料验收标准的把控;
4.完成门店月度营业指标;
5.执行门店营销宣传工作,;
6.负责产品出品标准化管理;
任职资格:
1.有一年以上品牌连锁餐饮厨师长管理经验;
2.所需技能:烤、腌、炸、煎、新菜谱开发等;
3.良好的沟通能力,有上进心;
工作地点:鞍山市铁东区、铁西区、立山区,就近分配;
外地的朋友可以提供住宿;
薪资详情
发薪日:10日
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林女士 近半年活跃
竞争力分析
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工商信息
- 公司名称鞍山市立山区众合原味餐厅
- 法定代表人徐立帅
- 成立日期2012-09-24
- 企业类型个体工商户
- 经营状态存续
- 注册资金-
工作地址
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精选职位
更新于:2024-05-16