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- 罐头
- 饮料
- 茶及茶制品
1.熟知果酱、浓缩果汁原浆、罐头、冷冻果汁、茶饮料等行业标准、国家标准中关于质量标准的相关规定、原料特点、罐头、冷冻果、果汁等工艺要求,进行新配方储备,根据需求对接工厂进行有效技术指导。
2.通过每季度1次水果市场调研、1次水果种植基地参访学习、3次展会参访、国内外政策、供应商提案,收集并了解果类原料行情进行分析储备;
3.通过采购中心OA提交《备选厂家需求单》,完成果类产品备选筛选,确认首批大货与中试样口感一致性,支撑门店数量的快速发展;
4.负责编制鲜果测试流程,全面鲜果上新时间及特征,鲜果储存手册、鲜果门店使用手册等,并不断优化相关标准文件及手册;
5.负责根据茶果味原料升级方向,调试、确定升级原料,通过配方工艺调整,提高产品杯占比或者产品销量排名,增加门店营收。
任职资格:
2年及以上工作经验,食品相关专业优先;果酱研发相关从业经验;
谢先生 刚刚活跃
竞争力分析
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蜜雪冰城由旗下三大公司共筑形成了完整的产业链条,其中,蜜雪冰城股份有限公司主导运营管理,从店面设计装修、系统经营培训、新店开业指导到品牌营销策划、数字化系统营运等方面给予客户最大支持;大咖国际食品有限公司负责生产,服务于全球新茶饮行业多个品牌,为全球数万家门店提供饮品原料保障;上岛智慧供应链有限公司提供物流服务,26个仓储中心和专属的物流网络布局推行全国的免物流费政策。
我们以雄厚的软硬件实力、成熟的市场运营体系和管理经验,全力保障自身在饮品行业快速成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快地发展。让品牌更强大,让伙伴更富有,让全球每个人享受高质平价的美味。
工商信息
- 公司名称蜜雪冰城股份有限公司
- 法定代表人张红甫
- 成立日期2008-04-30
- 企业类型其他股份有限公司(非上市)
- 经营状态存续
- 注册资金36000万人民币
工作地址
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更新于:2024-06-13