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职位描述
- 有面点师经验
- 食堂/团餐
- 不招学徒
- 饼类经验
- 成本管控能力
- 食堂/团餐经验
- 1到2年面点师经验
- 饺子经验
- 包子经验
- 自主研发新面点
2．严格按照操作规程进行精心加工，确保食品规格达到要求标准。
3．主要负责制作就餐所需的糕点、主食与甜品。
4．掌握面食所有品种原料的成本核算。
5．严格按照《食品卫生法》的要求进行加工，保证食品的卫生。
6．定期对本岗卫生区域彻底清理，并经常保持清洁状态。
7．每天工作结束后保持工作面的清洁，关闭水、电、气，杜绝事故隐患。
8．对冰箱、冷库内所存食品做到心中有数，及时处理，避免浪费。
9．按时上好各个班次的早、晚班，提高工作效率。
10．及时提醒厨师长本岗第二天所需的各种原材物料。
原标题：《面食工》
宗女士 今日活跃
竞争力分析
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- 公司名称蕾娜范（淄博）养老服务有限公司
- 法定代表人SHAODONG FAN
- 成立日期2023-11-14
- 企业类型有限责任公司（外国法人独资）
- 经营状态在营
- 注册资金300万人民币
工作地址
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精选职位
更新于：2024-09-26
电子营业执照
京公网安备11010502032801
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