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餐饮经理

4-8K

晋城 3-5年 学历不限

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职位描述

  • 包吃包住
  • 餐补
  • 话补
  • 交通补助
  • 加班费
  • 五险
  • 全勤奖
  • 带薪年假
全面负责餐饮部的各项工作,领导本部门员工积极完成各项经营指标和工作任务。
2、组织制订本部门各项管理制度、操作规程和服务标准,并检查落实到位。
3、加强餐厅、厨房员工的日常管理,经常检查全员服务规范、制度流程执行情况,确保餐前准备,餐中服务和餐尾复原工作正常开展。
4、坚持客人至上的宗旨,合理组织人力,开展服务竞赛活动,营造用心服务的良好氛围,确保客人满意。
5、抓好餐饮设施、设备的维护保养和管理工作,确保防火、防盗、健康、安全措施等工作持续开展,确保宾客、前厅、厨房、库房的安全。
6、合理控制各项开支、拟定菜品建议价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
7、组织行政总厨、厨师长及相关员工研究新菜品、提出新菜单,并有针对性地进行促销活动。
8、做好VIP客人的安排和接待工作,妥善处理客人对餐厅工作的意见,建议和投诉,不断提高服务质量。
9、协助综合办做好员工招聘、人员调配、编制、薪资绩效、员工考核等工作,实施一帮一教育培训计划,关爱员工,做好留人育人工作。
10、做好餐饮部与其他单位、部门之间的沟通、协调和配合工作。

薪资详情

薪资范围:4000-8000元/月
发薪日:15日
底薪:3000-3100元/月
社保类型:五险
提成方式:销售额提成;

樊女士 本周活跃

中瑞房地产·人力资源部经理

竞争力分析

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工商信息

  • 公司名称晋城市中瑞房地产开发有限公司
  • 法定代表人周江峰
  • 成立日期2000-09-27
  • 企业类型有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 经营状态存续
  • 注册资金1000万人民币
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工作地址

晋城城区国贸广场(泽州路)2222
公司地址

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更新于:2024-05-31

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