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饮品研发师

5-8K

合肥 1-3年 本科

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职位描述

  • 食品加工及制品
  • 食品添加剂/香料
  • 饮料
  • 果类
  • 烘培类
  • 饮料
  • 制定SOP
  • 配方开发
  • 食品相关专业
工作地点在安徽省合肥市,是果汁工厂生产的研发,无相关工作经验暂不考虑,谢谢。
目前优先招聘有三合一粉体的研发经验,(咖啡,奶茶,冰淇淋粉,布丁等)
一、岗位职责:
1、根据公司的发展和需求,负责果蔬汁饮料、果酱等新产品的开发(配方与工艺)与基础研究;负责新产品的生产标准工艺的制定、修编与维护;负责新产品开发、试车、量产稳定性追踪及问题解决;
2、负责新增原辅料的品质确认与原辅料标准制定,负责原物料更换测试与调整;3、负责改良现有产品的配方和(或)工艺,提高产品市场认可度与产品竞争力;
4、参与公司新产品的市场调研,客户服务,项目立项,提供新产品/新项目开发方案与可行性分析,负责重大项目的研发与产品上市;
5、完成上级交办的其他工作事项。
二、任职要求:
1、食品/生物相关专业,本科以上学历;2、食品相关专业硕士优先考虑,具有2年以上饮料相关研发工作经验者优先考虑;
3、熟悉食品工艺学,食品添加剂特性与应用为加分项;
4、熟悉感官品评知识,感官品评能力较强为加分项;
5、熟悉 ERP 、 SAP 、 OA 等系统工具使用为加分项;
6、具有质量安全意识,具有成本意识,具有良好的职业素养,具有良好的沟通协调能力、理解能力、团队精神和责任感。

王先生 今日活跃

沁塘食品有限公司·总经理

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工商信息

  • 公司名称安徽省沁塘食品有限公司
  • 法定代表人王晓健
  • 成立日期2023-05-18
  • 企业类型其他有限责任公司
  • 经营状态存续
  • 注册资金500万人民币
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工作地址

合肥庐阳区合肥市御精香食品有限公司三楼沁塘食品
公司地址

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更新于:2024-05-27

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