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- 食品发酵/酿造
- 配方开发
- 成本控制
- 制定SOP
- 食品相关专业
1.负责完成公司新产品开发计划；在规定时间内按质按量完成分配的研发项目， 并核算产品直接成本；
2.负责收集国内外技术资料，关注产品动向，倡导健康理念。
3.负责新产品开发，采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量；
4.负责现有产品的品质维护和质量跟踪；
5.负责现有产品的品质改进和升级；
6.新原辅料的评估 负责对其他部门提供的新原辅料的评估、以及应用指导。
招聘要求：
1、全日制专科及以上学历，食品科学与工程、发酵工程、生物工程及相关专业；
2、熟悉各种面包西点茶饮等产品配方及工艺流程，具有3年以上研发工作经验；
3、工作态度严谨细致，善于沟通协调，具有培训技能。
4、有连锁烘焙企业从业经历者优先。
周女士 3日内活跃
竞争力分析
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【一田五谷】烘焙研究院为粤西烘焙行业领导品牌。于2022年9月23日农民丰收节开幕。面积1000平米。母公司为香港润景餐饮管理有限公司，旗下品牌包含湛江知名烘焙品牌﹣ Honey Talk ,福景肠粉王、荔香粥城、皇后码头，福师傅等知名餐饮品牌。坐拥当地50万＋会员资源。全新升级后的【一田五谷】烘焙研究院，立志成为中国烘焙行业头部赋能平台及品牌孵化基地。联合烘焙及茶饮届顶尖大师，为中国烘焙行业提供原料供应、新品研发、员工培训、新媒体营销、产业融资等赋能服务。
在产品研发上一田五谷响应国家助农政策，以当季丰收果蔬五谷作物为原料，打造谷＋多元产品业态，顺应中国传统食养文化，顺时而食，重新找回人与自然、自我的关系，回归身心平衡。
开放的研发平台，鼓励更多的年轻人参与烘焙事业，以新媒体传播方式进一步拉近年轻人与农耕文化的距离，实践天然、健康、环保的可持续美好生活方式。
工商信息
- 公司名称深圳一田五谷餐饮管理咨询有限公司
- 法定代表人余桐箮
- 成立日期2022-05-27
- 企业类型有限责任公司
- 经营状态存续
- 注册资金300万人民币
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更新于：2024-05-28
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