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- 主厨
1、配合厨师长定期了解市场行情、竞争形势以及宾客的意见，在完成基础菜品开发的基础上 每季度研制、创新菜式、并配合运营经理完成餐厅营销活动；
2、严格按照集中粗加工生产及菜品质量管理要求规范执行，做好窗口出品质量把关，保质保量满足餐品供应；
3、严格按照操作流程做好粗加工、烹饪操作，针对存在问题做好及时改进；
4、严格做好每道菜品成品质量检查，禁止不合格成品流入销售环节；
5、严格按照公司、部门相关安全管理制度操作，各项操作符合管理要求；
6、严格按照财务管理要求，做好厨房厨具固定资产及低值易耗品管理，确保账实相符；
7、按要求做好操作现场、闭餐后确保现场卫生干净整洁，确保符合现场管理要求；
8、认真参加公司、部门、餐厅、班组组织的各项培训学习，提升个人业务综合能力；
9、每月原材料与收入比值控制在预算指标内；
10、完成公司安排的其他工作。
原标题：《西餐厨师》
王先生 3月内活跃
竞争力分析
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2018年6月，伊利集团董事长潘刚为公司确立了2030年成为“全球乳业第一”，挺进“全球健康食品5强”的中长期战略目标，提出公司将在持续扩大国内乳业领先优势的基础上，打造新的业务体系，加速跨品类产业布局。2018年7月，伊利健康饮品事业部应运而生，正式进军潜力无限的饮品市场，踏上全新征程。
为实现“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”企业愿景，提升企业竞争力，公司选择进入奶酪行业，2019年3月18日公司全资子公司的金港控股收购新西兰Westland公司的100％的
股权，股权总对价不超过2.46亿新西兰元（折合人民币约为11.3亿元），产品销
往40多个国家。
工商信息
- 公司名称内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 法定代表人潘刚
- 成立日期1993-06-04
- 企业类型其他股份有限公司（上市）
- 经营状态存续
- 注册资金636609.8705万人民币
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更新于：2024-04-21
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