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首次验证通过即注册BOSS直聘账号- 中餐
- 职工餐厅/食堂
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行行政经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,3年以上工作经验;
2、具有强烈的责任心,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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工商信息
- 公司名称温州锦衣物业管理服务有限公司
- 法定代表人谷利曼
- 成立日期2010-03-16
- 企业类型有限责任公司(自然人投资或控股)
- 经营状态存续
- 注册资金1000万人民币
工作地址
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更新于:2024-05-11