餐饮总监 20-25K

职位描述:

  • 中餐店经验
  • 个体餐饮店经验
  • 餐饮
  • 个体餐饮店
  • 有餐饮店长经验
  • 3到5年餐饮店长经验
  • 财务管理
  • 业绩管理
  • 损耗管理
  • 餐厅运营

工作内容: 负责公司餐饮服务的管理和运营,确保餐饮服务的质量和满意度。负责制定并实施公司餐饮服务的规划,包括菜品开发、餐厅布局和设备设施的配置等。 主要职责: - 负责制定并实施公司餐饮服务的规划,包括菜品开发、餐厅布局和设备设施的配置等; - 负责管理和指导餐饮团队,包括菜品制作、餐厅服务、成本控制等; - 确保餐饮服务的质量和满意度,并定期进行客户满意度调查; - 负责制定和执行餐饮费用预算,并对开支进行控制; - 负责制定和实施餐饮员工培训计划,以确保员工具备良好的服务意识和技能; - 负责协调各部门之间的餐饮服务需求,并确保餐饮服务与公司整体运营保持协同; - 负责制定和执行餐饮品牌建设计划,提升公司餐饮服务的知名度和社会认可度; - 负责关注行业动态和竞争对手信息,并确保公司餐饮服务始终处于市场领先地位。 职位要求: - 具有5-7年餐饮行业工作经验,大专以上学历; - 熟悉餐饮服务规范,具有菜品制作和餐厅管理的经验; - 具备较强的沟通、协调和领导能力和团队合作意识; - 具有熟练的预算编制和管理技能,熟悉财务报表的制作和分析; - 具有创新意识和思维能力,具有良好的市场推广和品牌建设意识; - 具有抗压能力和应变能力,能够应对复杂多变的餐饮服务环境; - 熟练掌握餐饮服务流程和技巧,具备一定的审美能力; - 热爱餐饮行业,对美食有浓厚的兴趣,具有很强的审美和品味能力; - 优先考虑具有连锁餐饮企业或供应商背景的人员。

郑女士

郑女士 3日内活跃

金联和 · HR
工作地址:

深圳龙岗区鹿咀山庄深圳市南澳街道杨梅坑鹿咀山庄

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更新时间:2024-06-16