永记深海鱼（厦门）餐饮管理有限公司

永记深海鱼是永记深海鱼（厦门）餐饮管理有限公司旗下品牌。2007年7月13日于福建省泉州南安市水头镇以注册《水头永记》为商标开出第一家永记深海鱼健康餐厅，专购100斤以上的大龙胆石斑鱼，每日鲜活现杀现卖，为顾客提供原汁原味的健康美味佳肴。几年来不断的开拓市场和发展，不断的摸索和改进，以诚恳而专业之心态，打造俱文化而优美的用餐环境，加上以客为尊的服务理念，以美食为中心为每位顾客带来至高的餐饮享受。至今，在泉州 厦门已有多家专业直营店，并保持良好的发展势头，也在市场和顾客心目中树立了良好的品牌形象。 2021年，永记深海鱼推出新升级版餐厅，以精致的服务和美味的菜肴，搭配明亮舒适的装修环境，将带给顾客更加愉悦的用餐体验。