郑州市郑东新区张老炝炝锅烩面

张老炝是郑州市郑东新区张老炝炝锅烩面旗下品牌。张老炝品牌源自民间。三十多年前河南南阳方城的一个路边小店，是张家父辈以汗水和心血开创的“根基”，也是如今在郑州发展的张老炝的源头。张老炝秉持祖业，以“传承方城炝锅烩面”为使命，致力于延续情感、奉献美食、传承文化。        张老炝秉承了方城烩面的灵魂：软与滑，传承了炝锅的独特工艺：肉炒焦、葱炒黄、一爆一炝加高汤。4小时以上带骨髓一起熬煮的羊棒骨汤，配以一把鲜嫩欲滴的小白菜，秀色既可餐，胃口已大开，营养与美味兼得，视觉与味蕾齐具。         张老炝郑州各店理念清晰，定位准确，专为都市人量身定制。开放式可视厨房，就餐环境融合现代与古朴，整体氛围明朗清爽，舒适优美，体验感极强，是市民们品赏美食、小聚亲朋的理想去处。        张老炝的美食信条、美丽信念：一辈子做好一碗面。        张老炝，值得品尝，品味，品鉴。