成都廖老四餐饮管理有限公司

廖老四火锅是成都廖老四餐饮管理有限公司旗下品牌。廖老四餐饮连锁管理有限公司成立于2002年，是一家项目开发研究，连锁投资，特许经营管理的专业化餐饮连锁公司。公司旗下有廖老四鲜鹅肠火锅，麻辣小天府市井火锅，签城记辣卤麻辣等品牌。 成都廖老四餐饮管理有限公司是集项目开发研究、连锁投资、特许经营管理的专业化餐饮连锁公司。公司自2002年成立以来，秉承“绿色、生态、环保、健康”的经营理念，在保持传统火锅民间烹制工艺流程的基础上，结合现代都市人对火锅质量的需求变化，将营养、滋补、新潮、独特融为一体。开业至今，在全川已有30多家门店。陆续获得“中国烹饪协会团体会员”、“四川饭店与餐饮娱乐行业协会理事会员”“全国绿色餐饮企业”、“四川名火锅”等殊荣。