福建省鸡蛋餐饮管理有限公司

咕叽咕鸡是福建省鸡蛋餐饮管理有限公司旗下品牌。福建省鸡蛋餐饮管理有限公司成立于2015年，目前公司主营方向为餐饮行业，旗下打造了“咕叽咕鸡”“西门老街”餐饮连锁品牌，在福建、广东、江苏已有25家连锁门店。 2017年5月公司获“2016年福建餐饮连锁经营50强”殊荣、成为福建省餐饮文化促进会理事单位、福建省饮食养生协会理事单位。2015年底，公司完成天使轮融资，估值达4000万元。2016年12月公司入股世界五大名鸡之一“福建龙岩长汀河田鸡”全国销售唯一渠道——河小田销售总公司，为其第二大股东，进入生态农场上游。 公司发展三年多以来，持续打造属于自己的特色长板—— 一是构建平台。以前端需求驱动后端供给，搭建类似于京东的生态健康鸡垂直细分领域的供需平台，提供滋补蒸鸡的生态鸡产品。 二是入伙农场。在主要需求地附近，寻找合标农场，以入伙经营方式升级成健康生态农场，与农场签订生态鸡定制养殖及供销协议，由需求倒推生产让养好鸡的人卖出好价，避免劣币驱逐良币。 三是技术升级。研发并掌握生态放心鸡加工、保存及冷链运输技术，形成技术壁垒。 同时，公司还持续打造创新的商业模式--通过外卖获取大量中高端消费客户的大数据，借此链接上游生态农业，并借助外卖业态自建配送队伍，建构最后一公里服务能力。而它也将借由连锁化外卖餐饮发展成为平台化企业（生鲜供需平台、多品牌平台、投资孵化平台、强大的线上输出平台，产供销一体化），最终在生态放心鸡垂直细分领域深挖壁垒，构建起完整的生态圈。简而言之，前端连接消费者对生态放心鸡追求的消费升级，后端连接生态放心鸡养殖产供销模式创新的新零售。牢牢抓住供需两端核心环节，创新地构建起“消费-生产-生态链-平台”的闭环，在平台上寻求更多机会和更大价值。 目前公司正在推动“全国城市合伙人计划”，通过与有实力的加盟商强强联手，入驻一线城市和省会城市，以福州为城市样板，进行新城市的快速复制，让有志和品牌发展的伙伴和社会人士分享发展的良好机会。