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公司基本信息

巴奴毛肚火锅

未融资

20-99人

餐饮

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职位描述

门迎工作经验
退伍军人
普通话标准
礼仪/迎宾
接待
正常工作制
餐饮领位经验
系统培训

【岗位内容】
服务岗：负责顾客点餐及核单，餐中的用餐服务，餐品推介，台位清理等，为顾客创造就餐感动，确保顾客满意。
接待岗：负责及时准确记录订餐信息，做好迎送客、等位服务、顾客挽留、合理安排台位，保障顾客满意。（身高165 体重110以内）
传菜岗：负责本岗位的卫生工作，快速准确传递客人所需菜品，确保顾客满意。
后厨岗：勤杂、切配、油炸、刨肉、毛肚、汤师等岗位。
【岗位要求】
前厅伙伴：18-35岁，男士身高1.7米以上，女士身高1.6米以上，热爱餐饮，性格外向，积极主动，有亲和力，形象气质佳，有服务意识；
后厨伙伴：18-49岁，男士身高1.65米以上，女士身高1.55米以上，热爱餐饮，性格外向，积极主动，有亲和力，身体健康，吃苦耐劳，动作麻利
大学专科/本科学历，有其他餐饮服务经验者优先；
【薪资待遇】
全职伙伴：
服务岗：3700元/月+专项奖金
接待岗（一星—二星—三星），3700-4100-4500元/月
传菜岗（一星—二星—三星），3500-3700-4100元/月
后厨岗（一星—二星—三星），3500-3700-4100元/月
有餐饮服务经验人员，起薪3700元/月；
大学专科/本科学历符合条件可享有大学生津贴400元/月，入职即可享有，直至晋升至正式主管；
新伙伴入职后，可以先在传菜/接待/后厨岗位工作，通过公司毛肚火锅专家考核认证后即可到服务岗位工作。服务岗：3700元/月+提成奖金（1000-2500元），综合薪资4700-6200元/月；
工作日延时有加班工资，节假日加班3倍工资或置换双倍调休天数；
2.兼职伙伴：
时薪：最高12元/小时；日薪：最高120元/天。
【员工福利】
包吃包住：一日三餐，每餐保证一荤一素一汤，节假日有加餐；宿舍拎包入住，宿舍里提供被褥，空调、热水器、洗衣机、WiFi、洗发水、沐浴露；
免费工装：提供门店制服（上衣和围裙），自己需准备全黑色直筒长裤，

李女士本周活跃

巴奴毛肚火锅·前厅经理

竞争力分析

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公司介绍

巴奴，专注毛肚火锅19年，国内首家采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术，提升毛肚制作的新标准，开创了毛肚火锅品类。一反“以服务取悦顾客”的经营模式，“用真材实料的菜品”赢得顾客的口碑。坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”，并提出“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”。
2012年，巴奴推出毛肚11年后，正式更名为巴奴毛肚火锅，并持续围绕核心产品毛肚发力，毛肚成为巴奴的招牌。短短3年，全国火锅业呈现“毛肚热”，毛肚火遍全国。
2017年，毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉，成为火锅的头牌菜。
毛肚，火锅头牌菜！巴奴的招牌！因为巴奴，毛肚火遍全国！无毛肚，不火锅！巴奴毛肚火锅！
巴奴毛肚火锅现有75家直营店，5000余名员工，3家国内先进的集加工车间、仓储物流等配套设备为一体的现代化中央厨房，1个坐落于重庆的现代化底料研发及加工基地，并全面对社会开放参观。

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