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职位描述
- 成本控制
- 制定SOP
- 配方开发
1、负责连锁烤鱼门店的菜品结构的研发，主要以川菜为主；
2、负责制作门店连锁品牌的菜品产品体系；
3、制定食材成本管控系统；
4、建立餐饮门店产品手册；
5、配合其他部门完成连锁餐饮门店的整个项目落地。
任职资格：
1、要求年龄30-40周岁，具备5年以上餐饮类菜品研发和菜品体系设计经验
2、具备良好的职业操守
陶女士 今日活跃
竞争力分析
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一品鱼悦烤鱼主要以活鱼现烤，肉串先穿，创意凉菜，融合川菜为特色，遵循则活鱼现宰，500度高温炙烤，秘制酱料为企业发展核心，不断追求品牌迭代和创新。
一品鱼悦烤鱼开业以来得到了消费者对本品牌的一致认可，公司对产品研发，运营管理，供应链配送机市场开发形成了全方面的运营体系，是直营店和加盟店从产品到管控实现了系统升级。
一品鱼悦烤鱼的诚信经营赢得了餐饮烹饪协会的认可，行业的赞誉，顾客的厚爱。我们也有信心把一品鱼悦烤鱼做成中国最具特色的餐饮标杆。
工商信息
- 公司名称沈阳莘悦美餐饮管理有限公司
- 法定代表人沈彦辉
- 成立日期2018-01-16
- 企业类型有限责任公司（自然人投资或控股）
- 经营状态存续
- 注册资金50万人民币
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更新于：2024-06-01
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