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食品研发工程师

-K·薪
  • 食品/饮料/烟酒
  • 不需要融资
招聘中

工艺研发工程师

-K·薪
某大型餐饮上市公司

职位详情

  • 广州
  • 5-10年
  • 本科
  • 调料研发
  • 肉制品研发
  • HACCP
  • 食品质量管理体系标准

一、岗位职责: 1、新产品的开发。根据市场、行业趋势,确定研发目标,产品卖点定位,研发思路,实施研发计划和方案进行产品开发、实验、中试,直至量产。 2、老产品的优化。根据市场、行业趋势,以及客户需求的变化,进行老产品的优化改良。 3、新原料的评直聘估、开发。根据市场及产品需求,以及各原料产地的特性,进行原料BOSS直聘的评估开发,提升产品品质。 4、产品推广和培训。根据产品的卖点、特性进行推广,以及产品应用培训等。 5、产品的技术支持。根据市场的变化,以及趋势,进行产品的售前、售后技术支持。 二kanzhun、岗位要求: 1、本科及以上学历,食品生物相关专业,5年以上复合调味料研发经验人员优先考虑。 2、良好的系统性思维。 3boss、熟悉市场及行业发展趋势,客户需求,以及原料特性。 4、具备精益求精boss的精神。

职位详情

  • 广州
  • 3-5年
  • 本科
  • 食品加工及制品
  • 食品添加剂/香料
  • 制定SOP
  • 油脂加工
  • 肉类
  • 粮食加工

1、boss针对公司新品能独立进行工艺转换及验证,保证产品稳定落地,跟进生产过程工艺执行情况,重点优化工艺以及开发新工艺,定期进行工艺质量检查; 2、针对产品客诉,具有较强分析能力,可独立跟进生产过程,分析过程原因,预防再发; 3、对现有产品进行原料质量控制、原料成本优化、过程操作成本优化; 4、定期进行数据维护:BOM维护、生产数据跟进; 5来自BOSS直聘、员工的培训:工艺培训、质量控制培训、产品感官培训; 6、定期跟来自BOSS直聘进食品工业新技术、新直聘资讯的收集筛选、并行内部分享学习。

技能解析

专有技能
  • 产品开发
  • 产品卖点
  • 行业发展
  • 进行推广
  • 产品推广
  • 研发经验
  • 客户需求
  • 产品需求
  • 发展趋势
  • 新产品的开发
  • 系统性思维
  • 熟悉市场

    数据来自CSL职业科学研究室

    技能解析

    专有技能
    • 执行情况
    • 分析能力
    • 质量检查
    • 生产数据
    • 生产过程
    • 质量控制
    • 员工的培训
    • 数据维护

      数据来自CSL职业科学研究室

      工作时间

      上午09:00   -   下午05:30

      公司福利

      • 五险一金
      • 年终奖
      • 带薪年假
      • 员工旅游
      • 节日福利
      • 零食下午茶

      公司福利

      • 补充医疗保险
      • 定期体检
      • 全勤奖
      • 带薪年假
      • 员工旅游
      • 包吃
      • 节日福利

      备注

      职位发布者未明确表明公司信息,具体可咨询职位发布人进行确认。

      更新于 2024-06-04