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1.熟悉餐厅服务工作流程,保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一位顾客。 2.协助迎宾工作,针对当餐的客情做好的充分准备,检查所负责的包厢餐前准备工作是否到位,查看菜单有无需要特殊交代的菜肴。 3.熟悉当日厨房沽清、了解菜单,解答客人提出的有关饮食、门店设施方面的问题,收集有关意见。 4.做好送客服务,及时检查是否有遗留物品。
扬州邗江区万斐·万顺酒店(瘦西湖文昌阁店)文昌西路103号餐饮
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