终身学习，用心做事，常怀感恩。
公司简介
桂语山房成立于2009年，座落于西湖十景之一“满陇桂雨”。
桂语山房有 19 个包厢及 3 个散客小餐厅，藏身于 2 幢小楼之内。此外，餐厅三楼还有一处精神空间，不用作经营，仅供桂语员工品茗、打坐。桂语最能表达东方禅意美学，小院，天井，回廊，别有洞天；紫竹，桂花树，曲径通幽。
桂语一直以本土食材、本味为要求，坚守不时不食。主厨坚持传统浙菜的烹饪技艺，制作的东坡肉、西湖醋鱼和宋嫂鱼羹等经典浙菜，私房宫廷御香鸭、虎跑泉水牛肉等招牌菜，皆为食客追捧。
餐厅内设有多款茶与菜肴搭配，不同的茶香能更好的激发出菜肴的香味，不同的茶味也能丰富菜肴的口感。餐茶搭配十年，深受食客和同行的嘉许。
桂语设有七人茶人组，不仅在上下午茶时为食客作专业的介绍及泡茶，用餐时还会有专业的茶人演绎南宋点茶，展现南宋时期文人的饮茶方式。
展开
桂语山房有 19 个包厢及 3 个散客小餐厅，藏身于 2 幢小楼之内。此外，餐厅三楼还有一处精神空间，不用作经营，仅供桂语员工品茗、打坐。桂语最能表达东方禅意美学，小院，天井，回廊，别有洞天；紫竹，桂花树，曲径通幽。
桂语一直以本土食材、本味为要求，坚守不时不食。主厨坚持传统浙菜的烹饪技艺，制作的东坡肉、西湖醋鱼和宋嫂鱼羹等经典浙菜，私房宫廷御香鸭、虎跑泉水牛肉等招牌菜，皆为食客追捧。
餐厅内设有多款茶与菜肴搭配，不同的茶香能更好的激发出菜肴的香味，不同的茶味也能丰富菜肴的口感。餐茶搭配十年，深受食客和同行的嘉许。
桂语设有七人茶人组，不仅在上下午茶时为食客作专业的介绍及泡茶，用餐时还会有专业的茶人演绎南宋点茶，展现南宋时期文人的饮茶方式。
公司相册
获得荣誉
蝉联2023、2024杭州米其林一星餐厅；
荣获2023杭州米其林服务奖；
2023年6月获2023携程美食林铂金餐厅；
2018年至2024年，连续7年被评为“黑珍珠餐厅”；
2018年至2023年，连续6年被收录至携程美食林人气点评榜单；
2020年被评为“金梧桐江浙餐厅指南-年度餐厅”；
2017年2月被评选为“中国必吃TOP50餐厅”。
2016年G20峰会期间，英国首相携财政部长、驻华大使等政要到桂语用餐，并盛赞“这是我吃过最好吃的中餐”；土耳其总统夫人及副总理、新加坡礼宾司司长、古巴文化部部长等国际政要也曾先后到桂语用餐。迪拜亲王更是连续五年到访桂语。
先后接待了文化界：林谷芳、林怀民、赖声川、白先勇等；商界：王思聪、宋卫平等；演艺界：胡歌、周迅、黄晓明、迪丽热巴等；体育界：孙杨、傅园慧等各界名流。
展开
荣获2023杭州米其林服务奖；
2023年6月获2023携程美食林铂金餐厅；
2018年至2024年，连续7年被评为“黑珍珠餐厅”；
2018年至2023年，连续6年被收录至携程美食林人气点评榜单；
2020年被评为“金梧桐江浙餐厅指南-年度餐厅”；
2017年2月被评选为“中国必吃TOP50餐厅”。
2016年G20峰会期间，英国首相携财政部长、驻华大使等政要到桂语用餐，并盛赞“这是我吃过最好吃的中餐”；土耳其总统夫人及副总理、新加坡礼宾司司长、古巴文化部部长等国际政要也曾先后到桂语用餐。迪拜亲王更是连续五年到访桂语。
先后接待了文化界：林谷芳、林怀民、赖声川、白先勇等；商界：王思聪、宋卫平等；演艺界：胡歌、周迅、黄晓明、迪丽热巴等；体育界：孙杨、傅园慧等各界名流。
人才发展
- 考核晋升
- 完善的晋升机制
- 定期普调
- 晋级涨薪
- 团队奖金
- 个人奖金
- 绩效提成
- 老员工带新
- 导师一对一
- 岗前带薪培训
- 内部定期培训
- 专业技能培训
- 大牛带队
- 校招培养
产品介绍
-
杭州G20期间英国首相用餐餐厅，迪拜亲王、土耳其总统夫人等 展开
工商信息
- 企业名称：杭州桂语山房餐饮有限公司
- 法定代表人：程俊
- 成立时间：2009-08-11
- 企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股）
- 经营状态：存续
- 注册资本：100万人民币
- 注册地址：浙江省杭州市满觉陇路2号
- 营业期限：2009-08-11至2039-08-10
- 所属地区：浙江省
- 统一社会信用代码：91330101691734467D
- 核准日期：2024-04-15
- 曾用名：-
- 登记机关：杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局
- 所属行业：-
- 经营范围：许可项目：餐饮服务；货物进出口；技术进出口；食品经营（销售预包装食品）；烟草制品零售；食品互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：会议及展览服务；企业管理咨询；初级农产品收购；食用农产品零售；水产品零售；房地产咨询；物业管理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。
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更新时间:2024-05-13
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