发酵工程师

相关职位简介

• 来源：博瑞德环境集团股份有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.工作内容为微生物发酵；2.根据上级要求，设计实验方案并完成实验，最终形成完整的实验报告；3.负责发酵.离心.灭菌等生产操作，负责发酵罐及其配套设备的维护工作；4.按照主管领导的要求，实施工艺优化放大；5.完成领导交付的其他任务。任职要求：1.生物学.发酵工程等相关专业，大专以上学历；2.有发酵工作经验者优先；3.工作经验不限，能熟练操作发酵罐及相关设备；4.身体健康.工作认真.责任心强.具备良好的团队精神.可适应短期倒班需求。

  所需技能： 发酵、生物、微生物培养

• 来源：成都可恩生物科技有限公司

  发酵工程师

  岗位职责1.负责发酵工艺研究的管理.发酵工艺的设计及小试实验；2.负责发酵生产工艺的优化（发酵配方中原料比例优化和个别原料替代实验）.发酵工艺的中式放大及相关验证；3.负责分析实验数据.书写检测记录，完成实验报告。4.承担部分部门日常运营管理工作，如技术平台建立.人员培训.仪器维护保养等5.撰写相关SOP.研发技术报告.专利和文章，配合临床试验申请，完成申报资料中发酵相关内容的撰写任职资格1.微生物.生物工程.发酵工程等相关专业毕业，本科及以上学历。2.熟悉微生物培养和发酵罐操作，能分析发酵过程中出现的现象，解决发酵过程中的技术问题。3.熟悉生物制药研发实验室操作规范，有GMP车间生产经验优先。4.良好的文字功底和语言表达能力；富有团队精神，善于沟通，具有较强责任心。

  所需技能： 生物研发、发酵工艺

• 来源：南京盘古基因纳米科技有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.负责重组大肠杆菌的发酵.蛋白纯化；2.参与或配合相关新技术与新流程的研发工作；3.配合实验室管理工作的开展。岗位要求：1.分子生物学或生物发酵专业大专及以上，掌握相关的基本知识和基本实验操作，如大肠杆菌发酵.蛋白质活性.浓度测定.SDS-PAGE电泳等；2.热爱实验室工作，有较强的实验操作能力.分析能力和解决问题的能力；有较强的责任心，工作耐心细致；3.有一定的英语阅读和口语能力，可以熟练阅读与书写英文产品说明书，取得英语六级证书者优先；4.具有分子生物学操作技能者优先。（待遇根据经历和经验面议）

  所需技能： 化学实验分析、化妆品配方、化妆品研发

• 来源：徐州聚福园现代农业科技发展有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.使用麦秆.和各种家禽粪便混合搅拌，发酵制作有机肥料。2.使用消毒锅或消毒柜等，对培养基.压缩空气或其他材料.设备.器皿等进行消毒.灭菌；3.持续优化发酵工艺，提高发酵效率，扩大发酵产能，降低发酵成本。4.通过跟踪批报.数据分析，及时发现发酵生产中遇到的问题，并提出可行的解决方案。协助发酵车间完善工艺执行，报表设计.数据汇总及统计分析。5.完成异常批次及优秀批次的根本原因分析.措施制定；6.积极参与相关系统改造项目。7.其他与发酵工艺.技术相关的工作委派。任职资格：1.学历及专业要求：本科以上，食品.生物制药类相关专业；2.工作经历：从事发酵车间技术工作2年以上；3.职业技能：具有良好的沟通协调能力.创新能力，数据分析能力，在有关制造工程上有较宽的知识面，具有处理生产中突发事件的应变能力；熟练应用Word,Excel,PPT，从事过生物医药或食品制造业从，有GMP方面知识更佳。4.其它要求：具有强烈的事业心和责任心，工作主动，善于沟通及具有团队合作精神。

  所需技能： 五险一金、包住、餐补、房补、交通补助、绩效奖金、全勤奖、周末单休

• 来源：善恩康生物科技（苏州）有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.生物制药发酵技术的研发，菌种的培养。2.工艺的优化与改进。3.实验室的小试到车间的中试及放大生产。任职要求：大专以上学历，具有食品行业生物发酵技术研发工作经验。

  所需技能： 食品、食品饮料研发、快消品、微生物

• 来源：宁波鲲鹏生物科技有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.进行大肠杆菌和酵母等重组基因工程新品种的小试发酵培养工艺研发；2.生产工艺的放大和优化.建立稳定的产业发酵工艺；3.负责培养基灭菌及发酵培养过程的控制及取样工作；4.负责发酵设备清洗与灭菌工作；5.按要求完成实验记录的填写以及实验结果的小结；6.按时完成上级布置的其它工作内容。任职要求：1.专科及以上学历，生物工程.发酵工程.生物技术.微生物等相关专业；2.熟悉发酵设备（5L.50L发酵罐）的操作或从事相关课题，实习，熟悉微生物发酵过程；3.具有重组大肠杆菌过程菌发酵工作经验优先；4.具有丰富的发酵过程控制，工艺优化等专业知识，可以独立设计实验方案，能科学的分析问题解决问题，具有良好的动手能力；5.工作刻苦，沟通良好，具有较强的工作责任心，团队合作精神。

  所需技能： 化学分析、医药研发

• 来源：北京科为博生物科技有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.负责发酵生产菌种的制备工作，制定生产项目的发酵工艺开发路线，完成发酵工艺的研发；2.负责产品发酵的培养过程控制；3.熟悉操作发酵罐，能合理分析发酵过程中出现的现象，解决发酵过程中技术问题；4.负责各发酵项目的改进与优化；5.配合完成申报资料中有关发酵方面的撰写。任职要求：1.发酵工程.生物工程.微生物等相关专业；2.本科及以上学历；3.熟悉操作发酵罐，能合理分析发酵过程中出现的现象，解决发酵过程中技术问题；4.具有饲用酶制剂产品发酵经验；5.5年以上相关工作经验；薪酬

  所需技能： 发酵、发酵员、发酵技术员 、发酵工程师

• 来源：承德康尔润食品有限公司

  发酵工程师

  工作内容：1.发酵培养相关工作，如物品准备，培养基配制，发酵罐灭菌，接种培养，发酵过程调控，采样检测，实验数据记录；2.负责发酵产物的处理.产品配制及分装等；3.负责发酵工艺的优化改进.放大及验证；4.能发现并解决发酵过程中的设备和技术问题；5.负责中试产品的储运。任职要求：1.大专及以上学历，有相关工作经验；2.熟悉发酵设备（5L.30L.500L等发酵罐）的操作或从事过相关课题工作，了解微生物发酵过程等；3.了解重组工程菌发酵过程；4.具有较强的文献系统查阅，分析与综合能力强.具有较强的沟通.协调.组织与管理能力；5.具有吃苦耐劳.团结协作的精神，职业道德高尚.勇于承担责任.渴望在工作中实现自我价值。

  所需技能： 食品

• 来源：北京科为博生物科技有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.负责发酵生产菌种的制备工作，制定生产项目的发酵工艺开发路线，完成发酵工艺的研发；2.负责产品发酵的培养过程控制；3.熟悉操作发酵罐，能合理分析发酵过程中出现的现象，解决发酵过程中技术问题；4.负责各发酵项目的改进与优化；5.配合完成申报资料中有关发酵方面的撰写。任职要求：1.发酵工程.生物工程.微生物等相关专业；2.本科及以上学历；3.熟悉操作发酵罐，能合理分析发酵过程中出现的现象，解决发酵过程中技术问题；4.具有饲用酶制剂产品发酵经验；5.5年以上相关工作经验；薪酬

  所需技能： 物理检测、农业

• 来源：安徽粤智徽源生物科技有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.公司的基础研发管理体系进行搭建；2.生物酶制剂.菌剂类产品基础研究工作；3.参与微生物产品的研发改进和优化，以及产品在客户端的应用跟进；4.产品中试线的调试跟进，并对生产工艺进行设计优化；5.协助总工完成新产品的研发.试制工作；6.实验资料和技术文档的整理归档；7.相关技术专利.软著的撰写，科技项目的撰写申报工作。任职要求：1.生物工程.食品工程.微生物或生物医学相关专业，硕士及以上学历；2.有一定的微生物菌剂.酶制剂实验研发基础，有项目经验优先；3.拥有酶制剂.菌剂生物产品开发经验更佳；4.具有严谨的工作态度和独立研发的创新能力，良好的职业素养，有责任心。

  所需技能： 五险一金、餐补、交通补助、加班费、绩效奖金、周末双休、弹性工作制、带薪年假

• 来源：宝星智能科技（上海）有限公司

  发酵工程师

  岗位职责：1.负责公司微生物发酵相关工作2.负责各类微生物发酵相关实验任务3.对实验数据分析和报告撰写4.部分实验技术问题的分析和处理5.完成部门主管交代的其他工作任职资格：1.生物相关，研究生及以上学历2.具有发酵破伤风，白喉杆菌和大肠杆菌等工作经验者优先考虑3.实验操作能力强，有较强的动手能力4.细心，认真负责5.工作积极主动，有责任心，稳重踏实，主动团队合作意识

  所需技能： 发酵专业

• 来源：厦门万泰沧海生物技术有限公司

  发酵工程师

  工作职责：1.开展发酵工艺研究开发，指导发酵工艺研究助理进行发酵相关实验；2.撰写实验研究方案和实验报告，定期汇报实验研究工作；3.记录和整理各种实验相关档案资料；4.进行实验室的日常事务管理.仪器设备维护；5.完成上级领导交代的相关工作。任职要求：1.发酵工程.生物工程.微生物学专业硕士研究生；2.熟练进行发酵实验操作和英语口语流利者优先；

  所需技能： 医药研发