西点主管
相关职位简介
- 来源:西安顶森餐饮管理有限公司
西点主管
岗位职责1.通过巡店的方式负责督导各店面点房出品质量;2.负责产品研发及更新;3.负责组建及管理团队;任职要求1.良好的团队协作精神和服务意识;2.具备培训及团队管理能力;3.热爱烘焙事业,学习能力强。。
所需技能: 五险一金、绩效奖金、全勤奖、工龄奖、月休四天、带薪年假、交通补助、烘焙师
- 来源:佛山市熊猫不走烘焙有限公司
西点主管
岗位职责:➢根据部门下达的生产计划,做好工作分配以及早会安排。➢负责车间各类生产报表.生产资料的统计和填写。➢生产用料的申领.使用及成品入库。➢确保严格按工艺流程进行生产。➢确保每日生产保质保量完成。➢及时反馈生产过程中出现的问题➢确保生产车间的卫生安全符合相关要求。➢监督.安排班组长及其他员工按计划完成生产。➢配合人事部统计部门员工考勤.绩效考核。➢了解员工思想动态,及时沟通,并反馈给上级领导。➢上级交办的其他事项。任职资格➢大专及以上学历,专业不限;➢3年以上大厂生产管理工作经验,有蛋糕生产行业经验者优先;➢掌握相关法律知识,熟悉生产流程,精通生产管理知识;➢不断优化和完善生产流程,提高生产效率.提高产品质量.降低生产成本;➢有较好的领导和组织协调能力.沟通能力.执行能力;职位说明:➢贴心生日惊喜:为生日员工举行一次派对活动,惊喜不断➢丰富团建活动:海边烧烤.K歌.聚餐.下午茶等等,各种玩法➢节日关怀:每个重要的节日为员工准备不同节日关怀和礼物;➢吃货的天堂带你实现蛋糕自由,公司下午茶多到你吃不完;➢只要你足够优秀还可获得周.月等奖励,还有期权池.英雄榜.国外游.豪宅奖励等等你都有机会获得;这是一份有趣.有意义.有价值的事业,熊猫不走,期待你的加入!
所需技能: 月休四天
- 来源:洛阳市亚丁半岛酒店管理有限公司
西点主管
岗位职责:负责管理小樽料理的西点制作。岗位要求:有西点管理的相关经历1-2年。
所需技能: 西式点心、包吃包住
- 来源:北京百世乐业食品有限公司
西点主管
岗位职责:1..组织实施公司下达的生产经营计划,合理调度.安排生产,保质保量地完成生产任务;2.全面负责.建立生产运营体系.质保体系.成本控制体系.考核体系以及各项制度流程;3.对产品交货期负责,确保生产按计划安全有序地运行,产品准时交付;对产品质量负责,确保产品质量满足要求,管控产品合格率;4.全面负责生产部门的日常管理工作及安全.健康.环保管理。任职资格:1.有3-5年蛋糕生产型企业管理经验,团队管理20人以上;3.具有较强的责任心,能承担较大的工作压力;5.有良好的语言表达能力和丰富的生产管理经验;6.有较强的责任心.团队精神和对公司的向心力;7.人品端正,良好的职业道德,勇于承担,善于沟通;
所需技能: 西式点心、包吃、包住、五险一金、法定节假日三薪、裱花师、烘焙师、全职
- 来源:成都米兰投资有限公司
西点主管
岗位职责:1.负责甜点.蛋糕.面包等西点制作;2.熟悉多种甜点的加工制作工艺,制作技术过硬;3.烘焙西点,保证成品的质量.色泽.口味.艺术摆盘及食品安全等;4.管理饼房人员,指导工作任职要求:1.23—33岁,3年以上工作经验,身体健康.精力充沛,具有良好的团队精神,有责任心及吃苦耐劳精神,有创新意识;2.食品专业或者熟悉各种甜点.饮品的制作流程;3.持有有效的健康证;4.有早安巴黎.面包新语.85度C等知名面包店或著名连锁酒店饼房主管工作经验者优先;
所需技能: 烘焙师、西式点心、中式点心、酒店
- 来源:广州星派餐饮管理有限责任公司
西点主管
岗位职责:负责日常产品生产.质量把控,新产品研发,管理西点人员岗位要求:要求法式甜品.常温西点.甜点台搭配.慕斯类甜品.蛋糕工作经验:3-5年学历:不限
所需技能: 五险、包住、加班费、绩效奖金、全勤奖、月休四天、带薪年假
- 来源:天津爸爸糖餐饮管理合伙企业(有限合伙)
西点主管
工作职责1,负责每日西点类产品的生产,严控产品品质,保证产品质量,确保食品安全2,负责新品上市的落地与管理,生产工艺的巡检与监督3,教授及培训新员工以及员工的管理4,制定门店产品生产标准及流程任职要求1,5年以上西点类工作经验,在烘焙行业有管理任职经理2,熟悉各类西点类产品制作(常温蛋糕.裱花蛋糕.冷藏西点)3,工作认真.一丝不苟.有事业心和责任感
所需技能: 裱花师、西式点心、中式点心
- 来源:广东圣厨尚配餐饮文化有限公司
西点主管
工作职责:1.负责西点产品的制作。2有效组织和管理员工,合理分配及安排工作。岗位要求:1.擅长甜点,蛋糕,西点制作,能根据公司要求开发新品;2.三年以上相关工作经验;3.良好的执行能力,具有团队合作精神,有积极进取心态;4.食品安全,卫生意识强。
所需技能: 五险、月休四天、带薪年假、西式点心
- 来源:保定市豪食餐饮服务有限公司裕华路分公司
西点主管
职位描述岗位职责:1.擅长甜点,蛋糕,面包,西点制作,能根据公司要求开发新品;2.三年以上相关工作经验;3.良好的执行能力,具有团队合作精神,有积极进取心态;4.良好的观察力和高效的工作标准,具有较高的服务意识;5.认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;6.教授及培训新员工。任职资格:1.年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;2.服从分配,对工作认真负责;3.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
所需技能: 包吃、包住、绩效奖金、工龄奖
入门书籍
- 经典面包制作大全
- 最详尽的甜点制作教科书
- 面包制作的科学
职业晋升路径
横向职业发展
职业问答
别学了,高不成低不就,套路深,干了烘焙,起早贪黑,人家节假日放假你加班,整天不是守着烤炉就是鲜奶机打面缸,费心又费力,劳神心累