肉类分割师

相关职位简介

• 来源：上农农业科技江苏股份有限公司

  肉类分割师

  岗位职责:1.执行生鲜员工通用岗位职责;2.检查肉的来货质量,对商品的价格检查3.负责按销售情况进行整猪分割,既保证销售,减少废肉,又不积压商品;4.负责锯断骨头和制作肉馅;5.负责进行各类肉的毛利分割测验;6.保证本岗位的安全操作负责肉类加工间的清洁.消毒工作,注意排面的卫生。任职要求:能够长期稳定工作,有一定超市分肉工作经验,掌握基本的分肉技术和常识,有积极的发展态度。

  所需技能： 包吃、月休四天

• 来源：步步高商业连锁股份有限公司益阳分公司

  肉类分割师

  岗位职责：1.协助上级控制整个课室的销售和各项控制指标2.熟练掌握肉类分割的技术.技巧.手法，并懂得各个环节的控制要点3.熟悉各部位肉类商品的销售价格和商品陈列原则.保证货品新鲜4.正确使用专业肉课生产设备，保证本岗位各种设备的安全操作及日常清洁维护任职资格：45周岁以下良好的敬业精神和极强的责任心和职业操守熟悉肉类分割，有相关工作经验具备良好的心理素质及抗压能力能适应外派.节假日上班，适应轮班

  所需技能： 家常菜

• 来源：汕头市狸谷入口壹餐饮管理有限公司

  肉类分割师

  岗位职责：1.负责处理厨房的日常事务；2.执行厨房主管下达的各项工作任务和工作指示；3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任。任职资格：1.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；2.为人谦和.能吃苦耐劳。3.拥有较高的烹饪技术，有日韩料理厨房或餐饮厨房半年到1年以上经验者优先。d4.持有健康证。5.需要基础的刀工技术。每天工作时间9个小时，月休4天兼职：要求/

  所需技能： 月休四天、加班费、厨师、日本料理厨师、餐饮、包吃包住、全职兼职均可

• 来源：华润万家有限公司

  肉类分割师

  岗位职责1.负责卖场的肉类产品的加工制作，参与新品的研制工作；2.负责作业区域的卫生清洁工作，确保加工间的整洁和卫生；3.负责肉类产品的原材料及成品的质量检查；4.保证肉类产品的商品摆放美观，标价签对应准确；5.负责肉类产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作；6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准，始终为每一位顾客提供良好的服务。二.任职资格1.高中及以上学历，身体健康，品貌端正；2.勤劳踏实，责任心强；3.具备较好的沟通能力，及较强的服务意识；4.动手能力强，具有零售行业1年以上实操经验。招聘4-5人

  所需技能： 月休四天

• 来源：南通景行生鲜农产品合伙企业（普通合伙）

  肉类分割师

  岗位职责：1.执行生鲜员工通用岗位职责；2.检查猪肉的来货质量，对商品的价格检查3.负责按销售情况进行整猪分割，既保证销售，减少废肉，又不积压商品；4.负责锯断骨头和制作肉馅；5.保证本岗位的安全操作负责肉类加工间的清洁.消毒工作，注意排面的卫生岗位要求：年龄22-45岁，能够长期稳定工作，有一定超市分肉工作经验，掌握基本的分肉技术和常识，有积极的发展态

  所需技能：

• 来源：步步高商业连锁股份有限公司长沙分公司

  肉类分割师

  工作内容：1.肉类分割师包括但不限于边猪分割等；2.水产技师负责常见鱼类解刨等粗加工；职位要求：1.50周岁以下，身体健康；2.良好的敬业精神和极强的责任心和职业操守；3.熟悉肉类或者水产分割，有相关工作经验；4.能接受外派工作。

  所需技能： 五险一金、带薪年假、年底双薪、绩效奖金、底薪加提成、肉品分割处理

• 来源：江苏泓杉农牧科技有限公司

  肉类分割师

  岗位职责：1. 对采购的猪牛肉进行专业的验收把关。2.能以师带徒的培训生产组的基础员工。3.定期寻访监督供应商的生产标准及品质。4.定期下店帮助门店培训分割技术，提升门店销售与毛利。5.定期对猪牛肉分割毛利进行理论测试，优化门店包装陈列销售，优化门店销售单品.价格带定位。任职资格：1. 对肉类市场的发展一定的了解。2.有肉类分割专业的技术与经验。3.对猪牛肉品种，销售类型，市场价格趋势有一定的了解。4.能精细的计算分割毛利及陈列销售技巧。5.对品质及验收标准有一定的专业。

  所需技能： 周末单休

• 来源：深圳吉丫头电子商务有限公司

  肉类分割师

  岗位职责：1.复称2.品控3.修整及二次分割任职要求：1.年龄20到452.接受夜班

  所需技能： 分割师

• 来源：马鞍山吃之以恒电子商务有限公司

  肉类分割师

  岗位职责：1.负责按照公司要求加工白条和部位肉，熟练掌握分割技巧，能够大致估算各部位分割占比及毛利，了解白条分割当中遇到的问题并能及时解决2.掌握肉品加工机器的使用，锯骨机，砍排机，肉丝肉片机，了解机器使用的基本清洁和保养规范3.了解肉品保鲜的流程规范并能遵守三.任职要求1.有肉品分割经验2.熟悉分割技巧，对肉制品分割较为熟练3.操作各种肉类分割设备。4.吃苦耐劳，有上进心四.工资发放每个月12号

  所需技能： 月休四天、包吃包住、工龄奖、免费工装、宿舍有空调、免费培训、绩效奖金、全职