酒店采购主管
相关职位简介
- 来源:广州美豪逸致酒店有限公司
酒店采购主管
岗位职责:1.确保正确的采购程序的进行,采购部有序地保存定单。2.执行采购申请单和定单,根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。3.确保采购物品得到最优惠的价格。4.定期与其他酒店比较采购价格。5.和供应商及需求部门保持良好的关系。6.明确酒店对进口货物的需求。7.处理采购申请单和定单。8.安排货物的交付并确保其符合要求。9.完成管理层指派的各项任务。任职资格:◆中专及以上学历。◆1年以上相关工作经验。◆熟练使用办公软件。◆认同企业文化,融入企业。◆工作认真负责。◆具有良好的沟通能力.敬业精神.职业道德操守,以及较强的责任心与执行力。
所需技能: 采购管理、供应商管理、行政采购
- 来源:驿田(厦门)酒店管理有限公司
酒店采购主管
工作内容:1.收集整理酒店用品供应商信息;2.完成采购供应计划任务;3.负责与客户签订采购合同,督促合同的履行及供应商售后服务;4.负责协助办理物料验收.运输入库.清点交接等手续。5.采购相关的其他工作。职位要求:1.有酒店行业采购经验。
所需技能: 市场信息收集、酒店、采购管理、供应商管理、选品采购
- 来源:东莞市民盈房地产开发有限公司
酒店采购主管
工作职责:协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。将完成和未完成订单分别归档保存。及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。与市场的革新及价值保持一致。处理部门采购需求。获得有竞争力的报价和投标书。确保按计划进行库存实物盘点。将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。接收批准的采购定单。建立标准的采购规则。确保物品准确的分发到部门并相应入帐。管理酒店的印刷品以确保及时的提供印刷服务。任职要求:完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。熟练使用微软窗口软件具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力良好的写作技能
所需技能: 酒店、餐饮
- 来源:广西南宁睿辰房地产项目咨询有限公司
酒店采购主管
岗位职责1.负责落实和完善物资采购管理体系。2.负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。3.负责日常采购工作定期与材料会计.用货部门共同进行市场调查,开发货源。4.负责工程物资.设备.酒店布草.日常运营耗材的招标采购。5.负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。6.负责日常采购合同.协议的签署,对合同的执行进行管理。7.负责对供货商的信誉进行调研。岗位要求1.大专以上学历,年龄25至40周岁;2.从事酒店.餐饮或商超行业物资管理和采购工作3年以上,1年以上酒店同岗位工作经验,具有丰富的采购知识和经验;3.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序;4.拥有各类物资供应商资源,并与他们建立牢固.良好的业务关系。
所需技能: 食品/饮料/烟酒、酒店布草
- 来源:中惠旅智慧景区管理股份有限公司长沙分公司
酒店采购主管
岗位职责:(1)建立并执行酒店采购制度。(2)负责酒店营运物资的采购事宜,控制不合理的物资采购。(3)建立招标.定标.采购方案标准及流程,经批准后贯彻执行。(4)积极拓展采购渠道资源并将其整合,筛选和维护供应商,落实物资采购规范和相关流程,保障公司利益。任职资格:1.具备较强的专业技能及职业操守。2.具备3年以上酒店采购经验。3.有高星级国际联号酒店采购负责人或专业酒店投资管理公司(业主方)供应链管理经验优先。
所需技能: 生鲜、食品/饮料/烟酒、大中型企业采购经验、酒店采购经验
- 来源:青岛壹号院酒店有限公司
酒店采购主管
工作内容①负责酒店整个运营物资的采购工作;②负责登记合同,申请付款,核销发票;③供应商考评分析;④供应商档案整理;任职要求:①有相关酒店采购工作经验1年以上;②沟通能力强;③熟悉询比价和招定标流程;④工作认真负责;⑤爱岗敬业,诚实守信;⑥有驾照
所需技能: 采购管理、供应商管理、行政采购
职业问答
先说我为什么入行,开始是做驻厂 QA,后期机缘之下公司采购 PMC 离职,推举我来做,就这样做了 10 年之久。我认为没什么不好的,对人的成长还是有很大帮助的。
初期:采购跟单,了解工作内容,融入工作氛围
中期:独挡一面,做采购专员,承担压力,来自公司各个部门以及自己部门领导的压力。面对供应商出现各种状况及时应对解决,对于公司提出的采购要求合情合理的安排下去
后期:经历以上阶段你就知道采购是个辛苦活,这个时候想要做的更好需要了解你所采购的类目所有环节构造以便于剖析成本,你需要在每个领域内至少是个半专家。面对公司的采购要求做出适当的调节调整,减少工作冲突。
我以上所描述的基本上是每个时段的状态,每个行业都有采购岗位,每个岗位又有不同的要求,所以不能一概而论。只有状态是大同小异,在面对猜疑,工作冲突,供应商刁难,老板无理要求降价,货物应急交期处理,货物应急品质问题处理,在这些工作中。你慢慢就会感觉到做好了这些你的自身能力会有很大提升,而且需要不断学习不断努力才能做的更好。所以我个人认为做好采购员可以得到很多,收获很多,接触面广阔很多。
以上为个人感受!