餐饮采购专员

相关职位简介

• 来源：安徽中邦餐饮管理有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责：1.根据订单，制定采购计划，实施采购任务；2.制作采购订单，负责订单问题的处理，订单交货期的确认跟踪.生产情况.产品需求.生产过程，按要求按时完成生产目标；3.做好与供应商的日常维护.跟踪及评估，建立供应商信息变化动态数据，挖掘和培育优质供应商.外协商，为公司提供成本控制体系收集信息；4.采购台账及各类报表的建立，库存分析与控制；5.领导安排的其他工作。岗位要求：1.1年以上采购经验，有过餐饮行业经验，有冻货，调味品方面的经验，有过大型工厂企业采购经验，优先23-30岁；2.具备较强的数据分析能力，熟练使用EXCEL等办公软件；3.为人诚实.踏实.认真负责，抗压能力强。

  所需技能： 库存管理、供应商开发、进货检收

• 来源：长沙千千文化传媒有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责：1.负责分管区域内吃喝玩乐产品的打造，价格谈判；2.进行分管区域内商家的考察和评估；3.根据公司经营方针开拓新的商家资源或者接入新的合作供应商；4.维护分管区域内产品的价格并定期与同行进行比较，根据不同情况作出相应的调整；5.协调公司与分管商家之间的各种关系（包括预定.结算.投诉等）；6.定期完成分管区域内商家的推荐工作；7.配合公司其他部门的工作。任职要求：1.大专及以上学历，有一定的BD能力，有基本的独立工作能力，处事积极.主动.思路清晰，商业谈判能力强；2.很强的协调资源和沟通能力，推动所负责的项目；3.热爱周边游(吃喝玩乐+便民服务)，愿意为这个行业付出；4.能够接受工作地点.跨城市工作调配优先（有机会成为去新城市开疆破土的先头部队）5.综合薪资8K-16k加入千千惠生活，您将获得的

  所需技能： BD、餐饮、美团、商务谈判、异业合作、运营、市场开发

• 来源：湖南厨子很忙餐饮管理有限公司

  餐饮采购专员

  工作内容：1.认真执行总公司采购管理规定和实施细则，严格按采购计划采购，每天对接厨师长第二天需采购的量，并把控采购量，做到及时.适用，合理降低物资积压和采购成本。对购进物品做到票证齐全.票物相符，报帐及时；2.熟悉和掌握市场行情，按“质优.价廉”的原则货比三家，择优采购。注重收集市场信息，合理安排采购顺序，对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进；3.熟悉原材料种类.产地.特点.价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关；4.对市场保持敏锐性，季节菜上新及时对接门店厨师长，并跟进价格变动；5.严把采购质量关，积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题；6.加强与验收.保管人员的协作，有责任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受损失；7.从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉.不索贿.不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务活动；8.服从店长及厨师长安排的其他工作。职位要求：1.怀化本地优先2.有C1驾照3.有餐饮采购经验者优先4.年龄在30-45岁，对市场原材料价格较为敏锐5.熟悉简单的电脑操作

  所需技能： 餐饮采购

• 来源：广西老表记餐饮管理有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责：1.执行采购订单和采购合同，落实具体采购流程；2.负责采购订单制作.确认.安排发货及跟踪到货日期；3.执行并完善成本降低及控制方案；4.开发.评审.管理供应商，维护与其关系；5.填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告；6.完成采购主管安排的其它工作。任职资格：1.中专及以上学历；2.餐饮行业1年以上相关工作经验；3.熟悉采购流程，良好的沟通能力.谈判能力和成本意识；4.工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有较强的团队合作精神，英语能力强者优先考虑；5.有良好的职业道德和素养，能承受一定工作压力。

  所需技能： 生鲜

• 来源：成都创客兄弟餐饮管理有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责：1.负责公司品牌门店的供应链管理，协助采购经理进行采购方面的工作2.协助采购经理分析供应商市场信息，与供应商建立联络.不断优化供应链需求3.产品质量跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进等任职要求：1.年龄25-32岁，男女不限，高中及以上学历，2年及以上餐饮采购工作经验2.熟练使用Word,.excel等办公软件，电脑操作熟练3.工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有较强的团队合作精神。4.熟练驾车采购，驾龄1年上均可

  所需技能： 大中型企业采购经验、食品/饮料/烟酒、餐饮行业、供应链管理、包吃

• 来源：上海养吉餐饮管理有限公司

  餐饮采购专员

  工作职责：1.组织和实施公司餐饮原材料.食料.物料.调味料.冻品.设备等分类的采购工作；2.降低采购成本，提升采购质量，负责供应商的选择和谈判；3.拟定采购相关标准.流程和制度；4.负责市场调查.供应商开发.监管.工作计划和实施；5.按照月.季度.年进行采购数据的整理及分析工作，从而发现采购工作的问题，及时调整采购策略，更好地指导采购及其他业务的进行；6.协助上级完成部门整体KPI指标。 职位要求：1.全日制本科以上学历，采购及供应链管理.食品相关专业佳；2.熟悉采购相关的业务流程知识，熟练操作办公软件；3.熟悉采购岗位各环节流程，能有效控制采购成本。 招聘人数：1人   性别：不限     薪资范围：6000-8000元

  所需技能： 餐饮、原材料采购、物料采购

• 来源：厚德豐餐饮经营管理（上海）有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责:1． 负责新供应商的寻找和开发；2． 建立供应商资料与价格记录；3． 对供应商品的价格.品质.交货日期.能力进行审核评价，确定供应商是否有稳定的供货能力；4． 了解公司各部门物资的使用情况，认真核实各部门的请购计划，然后根据仓库存货情况拟订采购计划，并做好物资使用计划，防止仓库积压；5． 对公司各部门物资采购要合理安排采购顺序，积极配合各部门工作，对采购物资进行分类；6． 决定采购方式和方法，制定合理的采购程序；7． 对物资交货日期以及交货进度合理控制；8． 对异常的物资数量.质量进行处理；9． 进行付款整理.审查工作，做到不拖帐.不挂帐，严格遵循公司财务制度，作好采购报帐.清帐等工作；10.对市场进行经常性调查；

  所需技能： 生产性采购

• 来源：北京水米田家餐饮管理有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责：1.根据公司需求制定相应的采购计划；2.负责了解产品需求.产品行业.市场行情.确保产品的采购价格合理；3.开发采购渠道（减少中间环节.新产品.新市场的供应商开发）；4.确保产品到货的及时性.准确性以及产品质量；5.完成上级领导指派的任务；任职要求：1.大专以上学历，有餐饮行业或者食品原材料采购相关行业经验优先；2.为人诚信，具有良好的创造性思维，有独立开拓全国范围市场的能力；3.具备良好的沟通能力，熟悉办公软件操作；4.能够适应出差，有C1驾驶证实际驾龄2年以上。

  所需技能： 库存管理、供应商开发、进货检收

• 来源：上海脆功夫企业管理有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责 1.根据其它部门的采购需求制定采购解決方案 2.熟悉报价流程及日常报价工作，协助下单，开票及发货事宜 3.行业内资源开发和整合，降低公司整体采购成本 4.部门辅助工作及上级安排的临时性工作任职资格 1.年35岁及以上，男女不限，大专及以上学历 2.5年以上工作经验，熟悉餐饮连锁.快餐.小吃等相关行业 3.了解产品包材.食品原材的行业标准 4.基本工资（6.5-7k）具备显著任职优势者工资可面谈 5.提供五险一金.法定节假日及周末双休 6.强烈的工作责任心和工作热情，良好的团队合作精神与沟通协调能力 7.善于分析与思考，勇于承担工作中遇到的压力和挑战

  所需技能： 采购管理、餐饮、采购专员、包装

• 来源：上海晶境餐饮管理有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责：1.根据公司要求按时按量（采购海鲜经验）做好日常采购工作。2.按流程执行采购任务，包括：询价.比价等。3.完成有关发货情况.严格控制成本。5.保证供应商提供的货品与采购要求一致。6.完成上级交办的其他工作任务，与相关其它部门协作相关工作。任职资格1.30岁～50岁，5年以上餐饮行业（采购海鲜经验）或食品行业采购工作经验优先。2.熟悉采购流程，有良好的职业素养.较强的适应能力，时间观念强，具有较强的团队协作精神。3.身体健康.无传染病，能吃苦耐劳.认真细致.责任心强。4.会开面包车者优先。

  所需技能： 采购管理、行政采购、食品、餐饮、采购海鲜、生鲜

• 来源：上海锦益裕食餐饮管理有限公司

  餐饮采购专员

  工作职责：1.负责生鲜产品的采购，建立和优化供应商体系；2.完成公司的采购计划和目标；3.管理整合供应商和采购渠道，完善产品结构，提升产品竞争力；4.完善采购流程，保障产品及时.足量供应，配合营运.销售制定营销方案。任职资格：1.大专以上学历，诚信可靠，工作热情，具有良好的人际沟通.团队合作能力；2.2年以上采购经验，有餐饮业连锁餐厅.连锁食堂及大型超市，社区团购等企业采购经验优先；3.熟悉供应商管理及其流程，有一定的供应商资源。

  所需技能： 食品、生鲜果蔬、冻品

• 来源：长沙市芙蓉区定王台街道啊缇兔餐饮店

  餐饮采购专员

  任职要求：1.一年以上餐饮食材采购相关工作经历。2.年龄40岁以下有，c1驾驶照岗位职责：1.负责公司食材供应商的开发.筛选.评审及维护。2.负责公司食材议价和谈判，及采购合同条款洽谈。3.负责公司物料订单的下达，负责与生产厂商协调沟通，解决产品供应过程中的质量.货期等问题。4.负责采购订单进度的跟进，协助检验收货，并对不合格品的及时高效处理。5.配合业务发展，完成领导交付的其他工作任务。

  所需技能： 食品、采购、餐饮采购

• 来源：上海舒桐餐饮有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责：1.负责核对餐厅所有采购订单及处理；2.负责每月与餐厅供应商.财务部对账及后续处理；3.定期汇总采购数据等；4.协助上级领导交办的其他任务。岗位要求：1.身体健康，男女皆可；2.中专以上，优秀应届生亦可；3.熟练使用Word等办公软件。

  所需技能： 食品、生鲜果蔬

• 来源：武汉仕耀科技有限公司

  餐饮采购专员

  岗位职责：1.负责食材品类的采购，熟悉工厂和经销商资源，建立供应商体系；2.熟悉商品结构，根据不同业务场景需求，选择与之匹配的商品结构组合；3.管理.整合供应商及采购渠道，控制进价并保持零售价的竞争力；4.根据市场行情，管控进价和售价，并制定肉禽类商品的促销计划以及品类的销售和利润指标；5.及时收集市场资讯，比值论价，确保采购成本不断降低；6.分析城市端食品毛利，进行反馈并追踪结果。任职要求：1.大专及以上学历，专业不限；2.具备2年以上食材采购经验；3.熟悉采购工作流程，对价格谈判.订单管理.供应商开发等具有丰富的经验；4.对食材采购，仓储，配送一条龙体系的建设及完善；5.诚信可靠，工作态度积极，具有良好的人际沟通能力及协调能力；6.可适应出差。

  所需技能： 采购管理、供应商管理、采购专员、供应链管理、餐饮采购、餐饮连锁、餐饮供应链、供应链