相关职位简介

  • 1年以内
  • 1-3年
  • 3-5年
  • 其他
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  • 来源:沈阳寸光阴餐饮管理有限公司

    餐饮采购员

    工作内容:1.公司食材物料采买工作2.与供货商基础价格沟通3.采购票据收集及整理4.根据要求寻找食材供货商岗位要求:1.有驾照,熟练驾驶2.1年以上西餐或中餐餐饮经验,餐饮经验优先3.细心,执行能力强4.会操作办公软件5.年龄在20一50岁之间

    所需技能: 食品、餐饮
  • 来源:邯郸市复兴区五谷丰登酒店有限公司

    餐饮采购员

    岗位职责:1.执行采购订单和采购合同,落实具体采购流程;2.执行并完善降低成本及控制方案;3.维护好与供应商的关系;任职资格:1.年齡28-45周岁;具有餐饮行业1年以上相关工作经验;2.熟悉采购流程,具备良好的沟通和谈判能力,具有控制成本意识;3.有良好的职业道德和素养,能承受一定工作压力。

    所需技能: 食品/饮料/烟酒
  • 来源:四川闯一火企业管理有限公司

    餐饮采购员

    岗位职责:1.负责公司品牌门店的供应链管理,协助采购经理进行采购方面的工作2.协助采购经理分析供应商市场信息,与供应商建立联络.不断优化供应链需求3.产品质量跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进等任职要求:1.高中及以上学历,2年及以上采购工作经验,有连锁餐饮行经验优先2.熟练使用Word,.excel等办公软件,电脑操作熟练3.工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神。4.有超过2年及以上的驾龄,

    所需技能: 餐饮行业、供应链管理、门店采购管理
  • 来源:南宁市珍宝轩餐饮有限公司

    餐饮采购员

    工作职责:1.负责公司所有品类物品线上及线下的采买,到货协调工作;2.肉类/蔬果品类供应商开发.维护;2.负责品类市调.询价.议价;3.负责回货品质的监控.损耗以及到货的及时性;4.负责品类成本分析及管控任职要求:1.45岁以下,具有餐饮采购经验优先,熟悉南宁市场;2.有c1驾照,2年以上实际驾龄,熟悉南宁交通线路;3.熟练运用办公软件:4.工作务实,态度端正,责任心强。

    所需技能: 生鲜果蔬、办公设备、快消品
  • 来源:广州唐煌餐饮管理有限公司

    餐饮采购员

    岗位职责1.负责蔬菜.生鲜.肉类的采购工作;2.按照公司规定的流程进行采购操作,独立完成采购任务;3.掌握西餐材料的市场行情变化,采取必要的采购技巧降低采购成本;4.及时协调解决采购.生产使用.客户服务过程中所产生的供货及质量问题;5.定期进行市场调研,开拓渠道,进行供应商评估。任职资格1.吃苦耐劳.能适应凌晨6点前开始工作;2.具西餐类行业采购经验,熟悉西餐类采购材料情况为佳;3.具备良好的沟通能力.谈判能力和成本意识。提食宿.社保

    所需技能: 生产型公司、大中型企业采购经验、生鲜
  • 来源:河北亚美利加建筑装饰工程有限公司

    餐饮采购员

    工作内容:1.根据公司规划与新品项目,寻找供应商和新品采购拓展2.对现行的商品进行谈价.降价,降低采购成本3.结合公司.直营需求,更新升级产品体系和寻找新品4.负责采购产品售后问题跟进职位要求:1.有采购工作经验,擅长供应商管理和谈价2.对餐饮行业熟悉了解

    所需技能: 采购管理、供应商管理、行政采购
  • 来源:深圳市五谷芳乳鸽王饮食策划管理有限公司

    餐饮采购员

    工作职责:1.按照部门年度采购策略和工作计划,跟进和完成相应采购品项的行情分析.采购策略,实现采购成本的降低或品质提升;2.开发符合公司发展要求的供应商,做好日常考核和关系维护;3.负责原料市场的价格采集和趋势分析;4.负责零星物品的采购;5.积极主动与其他部门沟通,保证信息传递的及时性和准确性。岗位要求1.高中以上文化程度,持C1牌驾照,从事餐饮物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。2.有健康的身体.充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能.特征.用途.价格等全面熟悉了解。3.具有“后台为前台服务.急前台之所急”的强烈服务意识。4.养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。5.拥有良好的品德,廉洁自律

    所需技能: 餐饮、生鲜果蔬、供应链、采购、采购专员、食品、日化个护
  • 来源:无锡吴越方香餐饮管理有限公司

    餐饮采购员

    岗位职责:1.执行采购订单和采购合同,落实具体采购流程;2.负责采购订单制作.确认.安排发货及跟踪到货日期;3.执行并完善成本降低及控制方案;4.开发.评审.管理供应商,维护与其关系;5.填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告;6.完成采购主管安排的其它工作。任职资格:1.中专及以上学历;2.有餐饮行业经验优先;3.熟悉采购流程,良好的沟通能力.谈判能力和成本意识;4.工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神,英语能力强者优先考虑;5.有良好的职业道德和素养,能承受一定工作压力。6.要求有驾照,有驶经验(小货车驾驶经验优先)

    所需技能: 餐饮 采购
  • 来源:江西宏越达实业有限公司

    餐饮采购员

    工作内容:1.负责采购供应接待餐厅.食堂的主副食品.油料.调料.厨具和必需的原材料;2.采购合同的拟定.签批,文件的整理.立卷.归档工作;3.供应商渠道的建立.开拓,供应商目录建立维护;4.临时采购物品的比价;5.年度采购招标事宜的协助。职位要求:1.20-45岁,高中以上学历;2.有一年工作经验优先;3.熟悉采购流程;4.熟练使用Word,.excel等办公软件,电脑操作熟练;5.工作仔细认真.责任心强.为人正直,具备较强的书面和口头表达能力。

    所需技能: 采购专员、食品、生鲜果蔬、餐饮
  • 来源:合肥荣璞酒店管理有限公司

    餐饮采购员

    职位描述:1.对食材的市场价和批发价有一定的了解2.负责每日酒店厨房所需新鲜海鲜.蔬菜等食材的采购任职资格:1.仅限男性。有餐饮业厨房采购经验(若无会有师傅带领),会开车持C1驾照(车辆公司提供),2.工作细致认真,责任心强,具有较强的团队合作精神;3.有良好的职业道德和素养;

    所需技能: 采购

职业晋升路径

采购专员采购师高级采购师采购主管采购总监

横向职业发展

采购买手销售物流专员

职业问答

    先说我为什么入行,开始是做驻厂 QA,后期机缘之下公司采购 PMC 离职,推举我来做,就这样做了 10 年之久。我认为没什么不好的,对人的成长还是有很大帮助的。

    初期:采购跟单,了解工作内容,融入工作氛围

    中期:独挡一面,做采购专员,承担压力,来自公司各个部门以及自己部门领导的压力。面对供应商出现各种状况及时应对解决,对于公司提出的采购要求合情合理的安排下去

    后期:经历以上阶段你就知道采购是个辛苦活,这个时候想要做的更好需要了解你所采购的类目所有环节构造以便于剖析成本,你需要在每个领域内至少是个半专家。面对公司的采购要求做出适当的调节调整,减少工作冲突。

    我以上所描述的基本上是每个时段的状态,每个行业都有采购岗位,每个岗位又有不同的要求,所以不能一概而论。只有状态是大同小异,在面对猜疑,工作冲突,供应商刁难,老板无理要求降价,货物应急交期处理,货物应急品质问题处理,在这些工作中。你慢慢就会感觉到做好了这些你的自身能力会有很大提升,而且需要不断学习不断努力才能做的更好。所以我个人认为做好采购员可以得到很多,收获很多,接触面广阔很多。

    以上为个人感受!